REACCIONES QUÍMICAS- CÁLCULOS

¿Alguna vez cocinaron un bizcochuelo? Bueno, aca va una receta (de www.solopostres.com)

¿En que se relaciona esta receta con las reacciones químicas? Bueno, cocinar y sintetizar un compuesto es básicamente lo mismo!!! Las recetas son las instrucciones de la reacción química, nos dicen qué cosas mezclar, en qué orden y en qué cantidad para obtener nuestro tan preciado producto.

Los ingredientes de esta receta son nuestros reactivos y, el riquísimo bizcochuelo es nuestro producto.

Si yo les digo, tengo solo 100 g de harina, ¿puedo hacer la torta? ¿que cantidades de los otros ingredientes debo usar? Estoy segura que todos responderían correctamente estas preguntas:

3 huevos, 100 g de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear y los 100 g de harina!!!!

 
Ahora voy a resolver problemas de reacciones químicas, pero no se olviden que a pesar de los nombres de los compuestos y que trabajamos con moles, es básicamente lo mismo que hacer un bizcochuelo!!!!

Ejemplo 1. Para la reacción siguiente reacción, se hacen reaccionar 4 moles de oxígeno (O₂) con la cantidad necesaria de metano. Calcular:

 CH₄ (g) + O₂ (g) --> CO₂ (g) + H₂O (g)

a) la masa de metano (CH₄) necesaria para la reacción.

b) los moles de agua (H₂O) obtenidos.

c) el volumen de dióxido de carbono (CO₂) producido en CNPT.

Resolución:

Antes de comenzar a resolver el problema tenemos que hacer dos cosas:

1ro. BALANCEAR LA ECUACIÓN

2do. ARMAR LA TABLA con la información extraída de la ecuación (moles y masa molar)

Empecemos… Para balancear la ecuación contamos los átomos que hay de cada lado:

¡Listo!  Ahora armo la tabla:

           

Ahora si, a resolver el problema!!! 

a) la masa de metano (CH₄) necesaria para la reacción.

Como se puede ver la masa de metano calculada (32 g) es la misma si se trabaja con moles o con masas.

b) los moles de agua (H₂O) obtenidos.

 c) el volumen de dióxido de carbono (CO₂) producido en CNPT.