Los compuestos orgánicos se clasifican en grupos o
familias, que poseen características estructurales y propiedades químicas
semejantes.
Dentro de una familia, las
moléculas van a diferenciarse en la longitud y forma de la cadena hidrocarbonada
y van a presentar el mismo grupo funcional
(un átomo o grupos de átomos determinados). Los grupos funcionales son
los que le otorgan las distintas propiedades a esa familia.
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